Kunststoff adé? Die ganze Wahrheit über Verpackungen aus Plastikalternativen
Kunststoff verschmutzt die Meere und den Boden. Mikroplastik vergiftet Mensch und Tier. Dass Plastik ökologisch problematisch ist, ist weitreichend bekannt. Die Alternativen sind vielfältig: Sogenanntes „Bio-Plastik“ soll konventionelle Plastikverpackungen ersetzen, manche Hersteller setzen auf Glas oder Nachfüllstationen. Doch optimal sind auch diese Lösungen nicht. Der erste Kunststoff wurde 1862 in London präsentiert. Seitdem hat das Material Erfolgsgeschichte geschrieben. […]
Nicole Didier – CULUMNATURA Stipdendium-Gewinnerin 2017
Stipendium-Gewinnerin 2017: Nicole Didier Interview mit Nicole Didier 2017 vergab CULUMNATURA das 2. Stipendium an berufskranke Friseure. Nicole Didier gewann damals und machte nach nur 2 Jahren ihren Abschluss. Wir haben mit ihr gesprochen und gefragt, wie es ihr heute geht! CULUMNATURA: „Liebe Nicole, vor zwei Jahren hast du das Stipendium zur CULUMNATURA Haut- und […]
NATURkosmetikreport 2018: Vorbild Jugend
Ganz natürlich, ganz unkompliziert Von wegen „faule“ Jugend. Niemand interessiert sich so stark für Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und damit verbunden natürlich auch NATURkosmetik. Die Jugend von heute ist offen und kritisch, Gegebenes zu hinterfragen. Aktiv und bewusst steuern sie in eine lösungsorientierte Ära. Und das an sich ist schon keine leichte Aufgabe. Denn in einer bunten […]
Erbse trifft Minze
Frische Minzblätter sehen nicht nur als Dekoration bei Süßspeisen oder Cocktails gut aus, sie schmecken auch hervorragend und erfrischen. Dieses Erbsen-Minze-Püree als Brotaufstrich ist eine willkommene Abwechslung und allein die knallig grüne Farbe ist ein richtiger Hingucker für kleine Partyhäppchen. Zutaten: 1 Knoblauchzehe 1 Zweig frische Minze, fein gehackt 1 EL Butter 450 g Erbsen […]
NO GO: Glycerin
Einer der am häufigsten verwendeten Inhaltsstoffe in der Kosmetik ist der Feuchtigkeitsregulator Glycerin. Doch dieser wird nicht nur für die Haut eingesetzt. Vielmehr verwendet man ihn als Emulgator, um eine unschöne Filmbildung auf Cremen zu verhindern. Durch die hohe Affinität zur Feuchtigkeit dringt das Glycerin tief in die Hautzellen und entzieht dieser von innen heraus die Feuchtigkeit. […]
Bunter Salat mit Wildkräutern & Stiefmütterchen
Jetzt in der warmen Jahreszeit dürfen leichte Salate am Esstisch nicht fehlen. Hast du deinen Salat aber schon einmal mit Wildkräutern wie Sauerampfer, Schafgarbe, Spitzwegerich oder Löwenzahn probiert? Kombiniert mit dem milden Stiefmütterchen bringt dieser Bunte Salat ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis auf deinen Speiseplan. Zubereitung: 1 Radicchio und 1 Pflücksalat klein zupfen und in eine große […]
Kleines Kraut ganz groß
Wildes Stiefmütterchen (Viola Tricolor) Das Stiefmütterchen kennt fast jeder als Zierpflanze aus unseren Blumenbeeten. Es zeichnet sich durch die gegenseitige Bedeckung der Blütenblätter aus: Das breite unterste Kronblatt, die „Stiefmutter“, bedeckt teilweise die seitlichen, die „Töchter“, und diese wiederum die beiden obersten, die „Stieftöchter“. Das Veilchengewächs gilt als Symbol der Erinnerung. Schleimstoffe, Gerbstoffe, Flavonoide und […]
Smoothie mit Aloe Vera
Aloe Vera ist nicht nur wunderbar für Haut und Haar, sie enthält auch eine Menge Vitamine und Mineralstoffe. Verpackt in einem leckeren Smoothie gibt dir das den nötigen Kick für deinen Start in den Tag. Zubereitung: 3 Bananen, 2 süße Äpfel (inkl. Kerngehäuse, ohne Stängel), 2 Handvoll frischen Spinat oder Salat in grobe Stücke schneiden. Ca. […]
NO GO: Mikroplastik
Der Titel „Plastic Planet“ bringt es auf den Punkt: Plastik ist überall. Egal ob in den Alpen oder der Tiefsee, in unserer Kleidung, unserem Essen oder sogar in unserem Blut. Der Löwenanteil ist Mikroplastik. Es entsteht durch Zersetzung von Kunststoffabfall oder durch Abrieb (z. B. von Reifen oder beim Waschen von Synthetik-Kleidung). Als wäre das nicht schon schlimm […]
Ofenkartoffel mit Kräuterrahmsauce
In der kalten Jahreszeit ist die Ofenkartoffel ein beliebtes Gericht, das von innen wärmt, sowie Groß und Klein schmeckt. In Kombination mit dem aromatischen Rosmarin und einer Kräuterrahmsauce wird der Erdapfel, wie man in Österreich sagt, zum herzhaften Leckerbissen. Zubereitung: 2 – 4 große Kartoffeln gut waschen, mit 1 – 2 EL Olivenöl beträufeln und mit 1 – 2 Zweigen frischen […]
